昨日やっと出来上がったオーダーもののペンダントヘッドをお渡しついでに、お客様兼お友達とおでん屋さんへ。 一応居酒屋みたいで、おでんだけではなくって色々なものもあるんだけど、静岡おでん？て初めて食べてみました。 はんぺんが黒いんだけど、黒はんぺんって結構有名みたい。お友達は知ってました。 はんぺんとつみれの兄弟みたいな味でしたよ。 セブンイレブンにあるようなおでんとは正反対で全体に色は黒っぽいですが、どこまでも汁がしみ込んでいてコクたっぷり、でも濃すぎないでいい感じのおでんです。 家で作るのに近いかなー。 牛スジなんかもどこまでも煮込みました、な感じでやわらか〜い。 お店の人もすごく気が利いて感じがよく、とっても満足して帰ってまいりました。 また機会があったら行ってみよう。 忘れないうちにメモメモ。 「がみ屋一丁目」 http://www.hotpepper.jp/A_20100/strJ000024171.html

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